En Hermanos Lejanos queremos que donde quiera que usted se encuentre, siempre mantenga vivos los recuerdos de su querido país.
Chimichurri Foto por: Another Pint Please…_flickr El chimichurri es una salsa, típico en países como Argentina y Uruguay y es similar al pebre chileno, se puede utilizar para adobar o acompañar la carne. Gracias a Carlos desde Argentina por darnos tu receta del chimichurri, la publicamos aquí para compartirla con todos. (Lea el resto de la entrada…) Lea el resto de la entrada...
Ubicada en el departamento de Usuluatán, la bahía de Jiquilisco forma parte del sistema de paisaje “Llanura costera central” de El Salvador. El 31 de octubre del 2005 se declaró como sitio Ramsar, en el marco del convenio internacional sobre humedales, debido a su singularidad y fragilidad, por cuanto es el hábitat de la mayoría de aves marino-costeras del país. Lea el resto de la entrada...
El Boquerón Uno de los picos que conforman el volcán de San Salvador, fue denominado así por los pobladores, pues su cráter es bastante grande lo que pareciera ser una boca grande. Este volcán no tiene actividad y en el camino hasta su cráter se puede admirar plantas de café, así como detenerse en un mirador y admirar una hermosa vista a la ciudad de San Salvador. Recientemente el ministerio de turismo inauguró un Canopy en este lugar, que es un atractivo turístico donde las personas pueden... (Lea el resto de la entrada...)
Río Torola El Río Torola se encuentra en Morazán su extensión es de 60 kilómetros desde la frontera con Honduras, atravesando la parte norte de Morazán y desemboca en el Río Lempa en San Miguel. Su principal vía de acceso es por Cacaopera, estando muy cerca del municipio, sin embargo, por atravesar Morazán, por el lado del municipio de Carolina también es muy visitado, donde se encuentran aguas termales a la orilla del río.... (Lea el resto de la entrada...)
Puerto de La Libertad Foto por: Violeta Vásquez La ciudad del Puerto de La Libertad, reconocida como tal en 1957; es uno de los sitios turísticos más conocidos del país, su cercanía con la capital facilita el acceso a todos los turistas. En 1824 fue habilitado el Puerto de La Libertad, que se llamaba entonces “Rada de Tepeahua”, el cual fue bloqueado por una guerra centroamericana en 1849 y en 1869 se inauguró aquí el primer muelle... (Lea el resto de la entrada...)
Ingredientes: 1 cucharadita de canela en polvo 1 taza de azúcar granulada 1/2 cucharadita de pimienta dulce (allspice) en polvo 1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo 1/4 cucharadita de sal 1 1/2 libras de yuca, pelada y rallada (aproximadamente 4 tazas)* 4 huevos grandes, batidos un poco 1 lata (13.5 oz.) de leche de coco 2/3 taza (lata de 5 fl. oz.) de leche evaporada de CARNATION Evaporated 1/2 taza de preparación doble de café con gránulos de Café Puro Soluble... (Lea el resto de la entrada...)
En el municipio de Alegría ubicado en el departamento de Usulutan, en El Salvador, se encuentra un restaurante llamado “Cartagena”. Aquí puede encontrar cabañas para poder hospedarse, así como un vivero con plantas muy llamativas, y además una exposición de algunos animales como loras, gallos, mapaches, conejos, entre otros. (Lea el resto de la entrada…) Lea el resto de la entrada...
Los jóvenes salvadoreños quieren demostrarle al mundo que El Salvador es más de lo que se piensa, todos unidos están trabajando para una causa que va más allá de lo que su nombre representa: “U2 vení in the name of El Salvador”, no es solo un grupo de jóvenes gritando su entusiasmo y admiración para que la banda U2 vaya a dar un concierto, la ideología de este movimiento trasciende aun más, y llega a niveles... (Lea el resto de la entrada...)
Sitio Arqueológico de Joya de Cerén Foto por: colinmac_flickr Ubicado en el departamento de La Libertad, sitio precolombino en El Salvador, en este lugar se demuestra como era la vida normal para los pobladoras mayas. Se dice que fue abandonada en el año 250, debido a la erupción del volcán de Ilopango y vuelta a habitar en el 400. Además a este lugar se le da el nombre de “La Pompeya de América”, en comparación con La Pompeya... (Lea el resto de la entrada...)
TORTAS DE PLÁTANO Foto por: tinalraval_flickr Ingredientes: 3 plátanos maduros 3 cdas. de harina 4 cdas. de mantequilla derretida 2/3 tazas de frijoles cocidos 2/3 tazas de manteca (Lea el resto de la entrada…) Lea el resto de la entrada...