Hermanos Lejanos

Comida Típica Argentina

Escrito por admin el March - 19 - 2008

Bifé de Chorizo

Foto por: Popa_flickr 
 

Es una costeleta o carne cortada adyacente a la cavidad torácica, antes de separarse del hueso y ser cortada en bifes o filetes tiene una forma entre triangular y cilindrica por eso se le llama de chorizo. Su carne no tiene grasa interior es angosta o mediana y sin hueso; debido a su forma es que se le llama de chorizo. Su forma de elaboración son asados o a la plancha y servidos con papas fritas puré de papa o ensalada. Locro

Foto: wikipedia
 

Los negros esclavos en Argentina antes de la revolución, tenían comida muy rica que hacían de las cosas que tiraban de los animales en los mataderos, y vendían su comida en las plazas una común era el locro que se preparaba con patas de vacuno, maíz y verduras. Actualmente es una comida típica en toda Argentina y según la región se varía su preparación, pero lo que no se pierde son los vegetales y la cocción que es muy lenta, las carnes se cuecen por separado y luego se agregan a las verduras que suelen ser zapallo, granos de choclo y se le adereza con salsa picante.

 

Empanadas

 

Foto por: bimurch_flickr

Las empanadas en Argentina son muchas en cada región se preparan de diferente forma, hay jugosas, fritas, cocinadas en hornos de barro, picantes, entre otras. El relleno puede ser de carne, maíz, jamón, queso y otros ingredientes.

 

Receta CHIMICHURRI

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Argentina

87 Responses to “Comida Típica Argentina”

Newer Comments »
  1. denise dice:
    17/06/2008 a las 12:01 pm

    hola pues yo odio la carne pero yo piensi que las empanadas estan de rechupete

  2. Brissa dice:
    23/08/2008 a las 3:02 pm

    Pzz Super Bueno
       Lo uniko k kiero es la pagina xero no sale???
    Cual es???
     
     

  3. johanna dice:
    20/09/2008 a las 1:02 pm

    muy deliciosa la comida de argentinina……….

  4. Marcela dice:
    06/10/2008 a las 9:30 am

    Muii esquisiita la comiida Argentiina =D

  5. claudia dice:
    12/10/2008 a las 2:52 pm

    muy bueni

  6. alison dice:
    12/10/2008 a las 6:09 pm

    woow ke comida

  7. scarlet dice:
    15/10/2008 a las 2:19 pm

    olaaa
    es terrible rik la comia tipica de argentina
    muy buena

  8. scarlet dice:
    15/10/2008 a las 2:20 pm

    rikaaaaa
    la comida me dio ambre
    XD

  9. javira dice:
    15/10/2008 a las 3:32 pm

    muy rica la comida para chuparse los dedos xau y sigan preparando comidas asi

  10. sofia dice:
    19/10/2008 a las 10:26 pm

    poner mas comidas tipicas
    porfi los quieros a todos chauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

  11. victor dice:
    28/10/2008 a las 7:44 pm

    que deliiiiii la comida argentina

  12. victor dice:
    28/10/2008 a las 7:45 pm

    q deliiiiiiiiiiiisiosa la comida argentina=D

  13. Maria Isabel Zambrano dice:
    29/10/2008 a las 4:29 pm

    Felicito a los Argentinos! Fui a conocer la República de la Argentina y tienen unas carnes deliciosas probé sus platos típicos y digo son demasiado deliciosos..

  14. juan dice:
    03/11/2008 a las 8:49 pm

    deseo me envien de ser posible la receta original del chimichurri argentino

  15. damian dice:
    08/11/2008 a las 4:13 pm

    que pinta tienen las fotos de la pagina:http://www.hermanoslejanos.com/argentina/comida-tipica-argentina/

  16. yaiza dice:
    10/11/2008 a las 1:37 pm

    felicito a los argentinos

  17. yaiza dice:
    10/11/2008 a las 1:40 pm

    q wuays son los argentinos

  18. petra barrios dice:
    10/11/2008 a las 7:36 pm

    po0ess ajamm…. o_0…

  19. tizziana dice:
    10/11/2008 a las 8:07 pm

    oigan tengo que buscar una rreseta de estas para mañana en la escuela

  20. camila alvarez dice:
    12/11/2008 a las 8:55 am

    taba rica la comida tipicca de argentina chicaaaaxxxxxxx

  21. daiana dice:
    12/11/2008 a las 12:46 pm

    LA COMIDA DE ARGENTINA ES MUY RICA PARA CHUPARSE LOS DEDOS LO SE PORQUE SOY ARGENTINA
    PERO….TENGO Q REALIZAR UN TRABAJO SOBRE ESTE PAIS Y…UNA AMIGA TAMBIEN LE HA TOCADO LO MISMO.
    HAY MAS PLATOS PARA Q MI AMIGA Y YO NO LLEVEMOS LO MISMO POR CASUALIDAD??????

    GRACIAS

    SALUDA ATTE:Daiana.

  22. Soleda Andrea Mendez Acevedo dice:
    02/12/2008 a las 11:23 am

    que son muy buenos amigos y que les siga iendo bien chauuuuuuuuuuuuuuuuu…
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!… besos………………………………

  23. yessik dice:
    15/01/2009 a las 10:15 am

    ok felicidades k buena pagina sigan asi solo pongan mas rectas please bueno bye besooooooooooooooooooooooooss………………………………………………..                                                                              ***********  yesik*********

  24. jessy dice:
    20/01/2009 a las 11:02 pm

    EStA XiDo pErO HaY qUe POnEr mAs CoMidItAs r FIS

  25. mari dice:
    28/01/2009 a las 1:29 pm

    plissssssss mas recetas XD XOXOXOXO

  26. mAjO!! :) dice:
    01/02/2009 a las 4:55 pm

    uuau, q shik!! mmmm, yummy! :)

  27. shirley dice:
    19/02/2009 a las 3:23 pm

    vaya vaya rico todo pero faltan los ñoquis ;)

  28. maria dice:
    25/02/2009 a las 9:56 pm

    soy colombiana, me encnta conocer de otras regiones pero creo q les faltan las humitas, ñoquis, muchoooooooo mas, argentina tiene deliciosos platos porfavor mas mas mas recetas, y si porfis los adobos para los asados,, porfavor, el chimichurri, porfis y recetas, gracias

  29. angel dice:
    02/03/2009 a las 12:58 pm

    la en panada de argentina es la mas buena de todas las comidas

  30. angel dice:
    02/03/2009 a las 12:59 pm

    la enpanada es la mas buena de argentina

  31. valentina dice:
    26/03/2009 a las 8:15 pm

    yo soy brasileña pero creo qe las comidas de argentina son muy ricas

  32. Katalina dice:
    27/03/2009 a las 7:45 am

    Demasiado rico..! Yo lo prepare ayer en mi house..! T me quedo mmm..! Riquisisisismo..!
    Gracias a esta pagina..! Q me inforMO..! :D

  33. valithax dice:
    01/04/2009 a las 4:02 pm

    demasiado rico…!!!!!las comidas de ese pais yo ayer mi house!!!lo ise me quedo delisisos les agradesco la pagina …!!! q mi ermana me informo por las comidas es quiisitas besos y gracias

  34. caro dice:
    06/04/2009 a las 12:38 pm

    ehmmm… q riiko.. kljaklajka

  35. jesssica dice:
    06/04/2009 a las 3:07 pm

    OWWW..
    ESTAANN
    uuuuuuuuuuffffffffff.
    esxxqiissitoss>>
    ami me encantaron!!
    sep>>

    ::
    esta paginaa
    !!
    aawwsshh<<<<

  36. dwan dice:
    06/04/2009 a las 8:47 pm

    muyy buena la komida argentina :)

  37. belen senger dice:
    16/04/2009 a las 9:06 am

    la comida tipica es riquisima deliciosa!!
    lo se xq me suelo ir en la casa de mi tia en buenos aires yy de bienvenida me prepara un bife de chorizo yy me encantan adoro Argentina yy mas sus comidas jaja chauuuuu!!!!

  38. valeria dice:
    22/04/2009 a las 8:12 pm

    oli super bk el sitio
    la comida es bk :)
    pero falta mas complemento
    en el sitio

  39. iiiiiiiihuuuuuuuuu dice:
    23/04/2009 a las 1:01 pm

    Awwwwwwwwwwwwwwwwww!*_*

  40. iught! dice:
    23/04/2009 a las 1:02 pm

    Grrrrrrrrrrrrrrrrr! :3

  41. daafnaa dice:
    27/04/2009 a las 2:58 pm

    mmm pero las empanadas son chlenas !! ¬¬ iwaal me meti a esta pagina x una disertacion ke tengo qe aser sobre el folklore chilenooo !!!!!! vale me ayudaron kaletaa !! :)

  42. mariela ester ardiles dice:
    20/05/2009 a las 11:54 am

    hola soy argentina´,pero ahora vivo en gran canarias españa y todos me preguntan como se hace un chumichurri y la verdad que no se y me gustaria que alguien me pase la receta desde ya muchas gracias

  43. ivan dice:
    28/05/2009 a las 8:48 am

    es fantastica me case kon una arg y yo soy mexicano y la conmida es deliciosa ….lastima ke viva en mexico

  44. laa.Ingraata dice:
    02/06/2009 a las 7:18 pm

    qe rikooo0o..! me dio hambreeee xD

  45. laa.Ingraata dice:
    02/06/2009 a las 7:20 pm

    grasias por la informacion … me esta ayudando mucho en la tarea :D (Y)

  46. prisila dice:
    04/06/2009 a las 3:13 pm

    yo aoy venezolana pero las comidas de argentina se ven deliciosa

  47. prisila dice:
    04/06/2009 a las 3:17 pm

    y apoyo a cristina fernandez

  48. july dice:
    07/06/2009 a las 8:43 am

    huui k rico, ya me dio hambre, los argentinos si k comen bn

  49. deby dice:
    07/06/2009 a las 2:27 pm

    me encanta la comida se ve delicosa y esta super

  50. nataly dice:
    11/06/2009 a las 6:41 am

    se ve que la comida esta super rica pero no los voy a invitar a una cervesita por que esas me las tomo yo

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