Feijoada
Es considerado el platillo más representativo de Brasil. Su nombre proviene de su principal ingrediente que son los frijoles negros, cocidos con carnes saladas o ahumadas. Generalmente se sirven por separados y sus acompañantes son harina de mandioca, plátano frito, arroz y col picada.
Moqueca
Foto por:Jen Chan_flickr
Es típica del estado de Bahía, y puede comerse con o sin picante, es un plato fuerte y suele servirse solo. Es un platillo a base de pescado con cebolla, cilantro, pimienta, tomate, ají, sal y leche de coco, es de origen indígena y su original se le agregaba diversas hojas. Hay dos variantes de esta receta, la Baiana y la Capixaba.
Acarajé
Es una especie de bollo de masa de chicharo, los cuales se dejan toda la noche en agua reposando. Luego se pelan y se fríen con aceite de palma, éstos se rellenan, comúnmente se conocen tres tipos: vatapá, crema de camarones secos; cururú de bainas verdes o quiabo y camarón seco.
Moqueca de Camarón
Ingredientes:
500 gr. Camarón
1 Pimentón
1 Cebolla
2 Tomate
Cilantro
Jugo de limón
Leche de coco
Caldo de camarón
Aceite de oliva
Aceite de palma
Sal
Pimienta
Se debe marinar los camarones con cilantro picado, limón y leche de coco.
Se corta el pimenton en rodajas, la cebolla se pica finamente. A los tomates se les quita la piel y luego se pican en trozos. Esto se fríe en aceite de oliva por unos minutos a fuego bajo y se añade caldo de camarón al gusto.
Al cocción se van agregando los camarones y luego el resto de los ingredientes y se añade aceite de palma y por último se salpimienta, se cocina por unos minutos más y se sirven con arroz blanco.
uf… grasias de verda lo nesesitaba pa el cole ok tau grasias
que delicia e acomida brasileira………..que saldade
quanto tempo que nao como,estas delicias…..
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
que rico comen los brasileños
MMMM BAKAN IRSE PA BRASIL PA COMER COMO CHANCHO JAJKAKJA
me sirvio muxo esta pag gracias
me encanto haber encontrado esta pagina me es muy util porq estoy haciendo un trabajo del colegio mercaltil en NICARAGUA y esto me sirve de mucho
necesito informacionn de brasil para un trabajo del colee… estoo me esta salvando
que delicia muchas gracias x publicas estos exquisitos platos ok a y gracias tambien xq me ayudaron hacer una tarea del coleeeee ok byeeeeeeee l@be@utifull…
es la comida mas rica q a provado en mi vida los
felicito
es super su comida es uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuuues muy rica y deliciosa sssssi veri goood
es super su comida es uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuuues muy rica y deliciosa sssssi veri goood popisssssssssssssssssssssssssssssssssssssss lalalallalalalalallllaaaallllaaallllaaalll
DEBERAS ME SIRVIO ESTA PAGINA ESTA CHIDA ADEMAS ME SAQUE 10 Y NO BOY A ASER EXAMEN EL PROXIMO BIMESTRE THANYUO SO MUCH LOS KIERO BEY
por fin aqui pude encontrar la tarea que nesecitaba gracias al que hizo esta pagina
gracias deberas la pagina me ayudo un buen la verdad se nota que brasil tiene un bun de platillos
QEEEEEEEEEEEE RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !
esta buenicimo la pagina q pena
q esta re cortaa!!
espero nuevas novedadess!!…..
bsss
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmque rico pero esperaba algo mas sensillo de cuelquier forma graxxias
ola
A mi no me sirvio pal cole necesito un postre .. -.-
xDDDDDDDDDDD ta wena = xd ise una tarea grax xD
hola me sirbio caleta pal cole voy a dejar pa favoritos la pag por que esta rebuena ya xau…….
megusto mucho esta pagina xq me ayudo vastante para mi expisicion de brasil
tankz!!!
me sirve de muxo
pero… ¿Es comida típica de Brasil?
me ayudaro con mi tarea muchas grasias besitos para todo y se ven ricas las comidas de Brasil
XAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU BSOS
mmmmmm
k delicia
muy buenes la pagina me sirvio de gran ayuda
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
me encanto graxias x ayudarme con mi tarea ,ya vale xao¡¡ besos
su comentario esta en espera de aprobacion.
me encanto graxias x ayudarme con mi tarea,ya vale xao¡¡ besos
mi correo es (xica_pozzer@hotmail.com)
mmmmmm
k delicia
gracias tengo q hacer un trabajo sobre brasil
muchas gracias:)
woohh!! me guzt0 muxo est4 p4g!na me salvo de una tareita mero complicadita grax sigan asi ahhh y se ve muy rica la comida jajaja
les escribo desde el salvador y elegi este pais porque es muy bonito e interesante los quiero by.*
XD jaja una carita
gracias a esta pude comer delicioso
que rico se me antoja ir aya
holA
encontre muy mala la comida jeje
olaa!!!
la vradd q esto me viino muii bm ya q tnemos q hacer una exposiiciion cn elementos de brasiil ii sus tradiiciiones!
esta muii bueno…siigan asii!
bsoss — melaniie…:)
ke onda yo kiero desir ke esta pagina esta muy bien grax por aberla hecho
ke onda yo kiero decir que esto esta super bacano grax por aberla hecho me sirvio mucho
k aszo bueno es k soii anorexica x eso jaja no escierto bn se ven ricos jaja
la comida es mas rica
igual un poco de calor
por esos lados
baby_karito15@hotmail.com
grasiass se pasron sta paw me sirvio kaleetaahw legaal valeeh
sigan cocinando asi, me encanto mucho su comida si endo sincera
motivo, pues le cuento que tengo una presentacion de su pais es interesante, saber, puessolo tengo que hacer una sugerencia que sus chicas y chicos se ponga un poquito mas de ropa, ya que a mis compañera le da pena ponerse ese vestido, siendo sincera si .
chaoooo
se despide de ustedes
yesenia
graciasssssss me re ayudaron con el trabajo practico de sociales saludosssssssss
me ayudo kleta con mi tarea, muxas gracias necesitaba muxo las fotos y los ingredientes.
se ven riiicaaaas.
xauuuu
es muy rico