Este video recopila una serie de platillos típicos de Honduras, disfrutenlo y para los que están lejos de su país recuerden sus ricas comidas.
Gracias a Saul (calemanfunez@yahoo.es) desde Honduras por su receta, aquí está más visible para todos:
"hola yo soy y estoy en honduras y soy amante de las comidas tipicas de mi tierra;mi aaporte para esta pagina un platillo que yo se que a muchos se les ba ha desaser la boca es la gallina de casa en arroz de maiz este delicioso platillo se hase con una gallina criada en nuestro patio que no este muy viejita se pone en pedasos en una olla con suficiente ajo,cebolla,chile,culantro,espesias spues se le echa el agua como si va ha haser una sopa cuando este mas o menos blanda la carne y se haya consumido la mitad de la agua se le echa el arroz refrito y para darle el toque final se le da el color con achiote o un poco de salsina tambien previamente refrita
y se espera a que se consuma un poco.
nota: el arroz de maiz es algo dificil de conseguir pero en los mercados todavia lo venden despues que se le echa el arroz de maiz se puede menear pero lentamente y solamente dos o tres veses."
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