Gallo Pinto

Este plato es común en todo nicaragua y se come casi a diario. Es una mezcla de frijoles rojos, arroz frito con cebolla y pimiento con ajo. La cebolla debe freírse en un buen aceite, luego se le agregan los frijoles y por último el arroz. Es común ver esta receta en las ventas de carne asada en Managua.

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Catedral Antigua de Nicaragua

La antigua Catedral de Managua, está ubicada en el centro histórico de la capital que fue arrasado por un terremoto en un 1972. El área fue expropiada en 1973 por Anastasio Somoza Debayle y desde entonces todos los terrenos pertenecen al Estado de Nicaragua.

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                        Circulo de Managua                                                           Frontera de Nicaragua - Honduras

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