Ajiaco
Es el plato más representativo de Colombia, es una sopa elaborada con pollo con hueso, aunque también puede elaborarse con carne de res, grandes trozos de maíz en la mazorca, papas de diferentes clases, guascas, crema de leche, alcaparras, cebollas y otros. Al momento de servirla se acompaña con aguacate, crema, alcaparras. Si se desea se puede acompañar también con arroz.
Bandeja Paisa
También se conoce como arriero y bandeja montañera, es conocida en toda Colombia, lo que la destaca es su abundancia en cantidad y variedad de alimentos y debido a esto se sirven en platos grandes ovalados o bandejas. Sus componentes suelen ser: frijoles antioqueños, arroz blanco, carne molida, chicharrón, chorizo, plátano, huevo frito, aguacate, arepas, hogao y morcilla.
Arepa
La arepa es una torta de maíz pequeña, redonda y aplastada. La arepa colombiana puede encontrarse de muchos tipos, como por ejemplo, arepa blanca, elaborada de maíz blanco; arepa de mote, maíz cocido, arepa sancochada, arepa de trigo, arepa amarilla, a base de harina de maíz amarillo; arepa de huevo, con queso, arepa de choclo, entre otras.
esta buena la pagina, pero faltan muchas mas comidas de colombia que describir.
ESTA MUY FABULOSO ESTE SITIO WEB POR LA CUALM ES MUY ENTRETENIDO ME DES PIDO CAMILA
COMO HAGO EMBUELTOS DE CHOCOLO, Y TAMBIEN MASITAS DE CHOCOLO
se me antoja hacerlo
son muy rica la comida y me facinan mas q todo xq soy de aya e la region de aroñono y ortita stoy de evalencia veneuela muchos gusto mi comida favorita el percado y arepa al sason colombiano FRANCYS SANCHEZ 13 AÑOS DE EDAD CON CARIÑO 19 DE ENERO DEL 2009
Estuve en dos ocasiones en Bogota y disfrute de varios platos colombianos
y me es muy agradable éste sitio.
Saludos,
Adriana
ME FUE DE GRAN AYUDA PQ TENGO EXPOSICIÓN DE COLOMBIA..LOS QUIERO ANGELA SEXTO GRADO VENEZUELA..
SALUDOS,
AGELA
bueno pues a mi me parece muy excelente estas recetas por que a mi familia le gustola reseta que prepara
muchas gracias por esas formulas de cocina
vicky
hola quiero ser el picante para las enpanadas pero el que ago no mequeda tan rico melo podeis desir . muchas gracias
hola me gusta lo que publican pero no veo las recetas con detalles el paso a paso pues… besitos
me gusto esta pagina y me sirvio para una tarea porque ise un estudio de colombia grax
si me encanta esta pagina ya que soy colombiana pero vivo en venezuela desde los 2 años y no se nada de mi
cultura y la gastronomia de mi pais los felicito por esta pagina nos enseña un poco de nuestro pais.
yo solo se es que me encanta la comida de mi maravilloso país colombia
Holaa soy eeh necesito ul plato tipico de colombia pro para llevar osea practico
es que es para un trabajo de colegio y tengo qe llevar xfavor ayudenme
aaaaaaaaaaaaaa
me sirvio muxo esto xaooooooooooo
XD
no me gusta la arepa guacatelaaaaaaaaaaaaaaa
me ayudo mucho pero nesesito mas informacion porfa pongan mas
que chanta
me gusta la relacionado con colombia
hola soi colombano vivo en españa no se cosinar comida colmbiana que alguien me enseñe x favor
quisiera la receta del patacon gigante
HOLA FELICIDADES POR MOSTRAR NUESTRA COMIDA…RIQUISIMA….¡¡¡¡
SOY DE BOGOTA Y RADICO EN MEXICO
SALUDOS…PAISANOS….¡¡¡¡
VIVA COLOMBIA….¡¡¡¡¡
esta chida la pagina pero le faltan mas comidas
Felicitaciones por dar a conocer nuestra comida.
Felicitaciones por dar a conocer nuestra comida.
Esta interesante la pag pero muy escaza de informacion. Si bien el ajiaco santadereno es el plato tipico colombiano mas conocido y degustado por extranjeros, hay una variedad de platos tipicos dignos de ser mencionados y recomendados. Y a proposito,la arepa es lo menos aceptado por visitantes extranjeros.
Fuy a bogota y sus platos son una delicia que maravilla
Soy de republica dominicana y he probado algunos platos como la arepa que delicia felicitaciones adios. Que VIVA colombia