Comida Típica de Costa Rica

Escrito por admin el March - 29 - 2008

Casado

 

Foto por: puroticorico_flickr
 
Uno de los platos típicos costarricenses es el que se conoce como “Casado”, y usualmente se come en el almuerzo. Este plato se compone de arroz y frijoles, plátano maduro, ensalada, carne o pollo en salsa y además también se acompaña con puré de patatas.

 

 

Gallo Pinto

Foto por: jdiggans_flickr

El gallo pinto es un platillo que se sirve en el desayuno. La preparación básica es con los frijoles, primero se pica cebolla, chile y ajo y se fríen a esto le agregas los frijoles y luego el arroz, también le pones salsita y lo dejas cocinar. Lo sirves luego con huevo frito, natilla y queso.

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156 Responses to “Comida Típica de Costa Rica”

  1. Mely Gaitan says:

    Buenos dias
    Con todo respeto opino que deberian poner mas fotos de comidas tipicas de Costa rica la pagina esta muy buena comento solo una opinion
    Saludos
    Mely
      

  2. hola amigos me gusto mucho esta pagina web sobre los platos tipicos  ,ya que esbueno saberi ndentificar los latos de cada region y adema s de dar a conocera otras  interesadas en conocer acerca de plato y de nuestro pais peru gracias y espro que tomen en cuenta este comentario mio bye

  3. matias says:

    cuales  son  las  comidas  tipicas   mely?

  4. matias says:

    cuales son  las  comidas  tipicas MELY?

  5. matias says:

    HOLA  VICTOR

  6. irma says:

    hola amigos me gusto mucho esta pagina web sobre los platos tipicos ,ya que esbueno saberi ndentificar los latos de cada region y adema s de dar a conocera otras interesadas en conocer acerca de plato y de nuestro pais peru gracias y espro que tomen en cuenta este comentario mio bye.

  7. noelia says:

    bueno yo ocupo dos platillos muy importantes que son el gallo pinto y el rompope

  8. El gallo pinto es unos los platillos de nuestra querida Costa Rica mas disfrutado, es delicioso, en nuestra casa no solo lo disfrutamos en el desayuno si no tambien en la cena y en ocasiones al almuerzo, lo acompanamos con picadillos, huevo ensaladas, natilla, entre otros, es el platillo favorito de mi hijo…a quien no le gusta el sabroso gallo pinto!!!

  9. claudio says:

    esmuy rica

  10. karina tello says:

    no me gusta que todas las comidas tipicos siempre lleven frijole

  11. CAMILA says:

    Hey… esta super chiva esta pagina me encanto   esta super la pagina pues tenemos mas conocimiento de cultura y tradiciones .felicidades por su pagins y que dios los bendiga por compartir su conocimiento y que tengas muchas visitas a este sitio. saluuuuupppppp…..

  12. Opino como mi compañera, deberían poner más fotos de las comidas típicas
    puesto que faltan mucho más.  De las fotos que hay esta bastante completo

  13. jesus ruiz says:

    Megusta la comida tiìca aunque la juventud de hoy en dia esta esa costumbre de las comidas ojala que los pocos que les guste la tradicion la mentenga poreu la es muy delicioso disfrutar de un arroz con leche o un pintico o quizas un arroz de maiz o un atol o chicha tal vez quien sabe pero la gran variedad de comidas  es muy grande ojala nose extinga.

  14. Capricornio says:

    La comida costarricense tiene sus grandes características, muy propias por nuestros propios alimentos básicos y la mezcla con otros. Lo auténtico y rural es de mejor sabor. Cocinado al calor del fogón es aun mejor. Les comparto mi página para que tengas recetas y fotografías de mis recetas costaricenses:
    http://www.recetasdecosta.blogspot.com
     

  15. no me queda mas q decir q es lo mas rico q he probado

  16. seria bueno q agregaran mas fotos porq tienen mas q mostrar

  17. angelica says:

    ummmmmmmmmmmmm gue rico no guisi era comer el el casado y el seco de cabrito ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  18. andrea says:

    pues soy mexicana, pernetezco a una bella ciudad de la peninsula de yucatan, mex, y m gustaria conocer mas sobre los platos tipicos, de la hermosa costa rica, y pues tener mas explicitas las recetas y formas de servirlas. un saludo desd yuc, mexico, y espero mas fotos , la verdad se m antoja el casado, eh?, asi k no seas egoistas y pasen completa la receta, jejeje, (“,),,,

  19. kevin says:

    el gallo pinto es la mejor comida del pais

  20. karol says:

    que rico yo con hambre

  21. Duff says:

    Estos platillos son deliciosos los recomiendo. Pero el mas rico es El GALLO PINTO es delicioso.

  22. sianny says:

    el casado i le gallo pinto es lo mejor que puede haber

  23. considero que el gallo pinto es muy paresido al calentado que asemos al de sayuno en mi pais colombia que ademas es muy delicioso

  24. ana cristina says:

    Soy de Costa Rica y me gusta mucho el gallo pinto y tambièn el casado,pero por el momento no los puedo ingerir.Gracias.

  25. muy buenos estos platos.

    huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum, que me los comere de la pantalla:P

  26. Mariangela says:

    Estas comidas son un poco raras peros me imagino que deben ser deliciosas aparte en mi colegio tengo que haceer un baile de costa rica con todas sus tradiciones.. este es mi pequeño comentario jejejeje!!!!

  27. ana merary says:

    grasias es muy buna su comida muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

  28. Nely says:

    pues deberian de poner mas comidas tipicas pero aunque sean dos que tengan son muy deliciosas

  29. romane says:

    opino que deberia poner mas foto y mas

    recetas de bolivia ya xauu

  30. karen says:

    q rica

  31. mario says:

    se ve muy rico

  32. sophie says:

    me encanto saber sobre las comidas tipicas de costa rica!! yo estoy haciendo un trabajo sobre costa rica y no ahi duda q voy a nombrar estas esquixitas comidas besos y sigan asi!

  33. Danilo says:

    excelente comida para un millonario como yo

  34. hazel says:

    quiero saber si el arroz de maíz es un plato típico de Costa Rica o es de Nicargua porque lo comen en Santa Cruz, por lo demás felicito a los creadores de esta página, es todo gracias.

  35. ALFREDO says:

    Saludos desde Chile! Felicitaciones!
    Super buena idea la de publicar información culinaria de Costa Rica, estuve allá hace dos años y me ha dado muchisimo gusto ver esta página tan ilustrativa de la cultura tica.
    abrazos.- Alfredo

  36. AMALIA says:

    ESTOY AKI EM BRASIL, ESTOY COM LA BOCA HECHA AGUA, Q FALTA Q HACEM ESOS SABROS PLATOS DE MI QUERIDA TIERRA.

    DIOS LOS BENDIGA A TODOS UDS.

  37. maximo chavez says:

    deverian poner mas platos bueno pero esta bien yo soy hondureño

  38. roberta says:

    me encanto la pagina mi salbacion para mi tarea de belice y costa rica no lo encontre en ninguna otra parte y si deberian poner mas fotos y recetas de las comidas

  39. jimena says:

    deberian de dar resetas!!!!!!

  40. Melaniee says:

    me encanto la pajina solo que deberian poner mas fotos, felicidades y me gusto, ademas me sirvio pa una mi tarea en el cole

  41. dolores says:

    esa comida estz bien chida aqueno jajajjajaajajajjaja

  42. dulce maria says:

    me gustan las comidas aaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu que chidas aqueno ajajajajajajjajajajajajajajajajjajajajajajajjajajajajjajajajajajajjajajajajajajajajajajajj

  43. y platano con salami!!

  44. kiara says:

    pues las oidas estan bien chidas

  45. adriana says:

    hola bay

  46. taafiiyy says:

    mmm? me gustas pool jijiji

  47. sendy says:

    con todo el respeto que se merecen los costaricenses pero creo que esta comida no les pertenece, creo mas bien que es del pais vecino, por lo que creo que no hay que copiar las culturas y tradiciones de otros paisese

  48. Vanesa says:

    Hola! Pura Vida! Les recomiendo de verdad el gallo pinto me gusta mas cuando se hace con frijoles negros y tiene olores, es mas tradicional comerlo para el desayuno pero aunque tambien muchas personas lo comen para cenar.

  49. ramón dudamell says:

    hola…

    soy de mérida, Venezuela. Tuve la oportunidad de vivir en Costa Rica por dos años y me encantó mucho… La comida, el clima, los paisajes y su gente es insuperable…

    Pienso que son muchos los platos típicos y deliciosos que existen en ese país…. por favor, podrían enviármelos a mi correo, pues, deseo prepararlos acá. gracias VIVA COSTA RICA!!!!

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