Casado
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Uno de los platos típicos costarricenses es el que se conoce como “Casado”, y usualmente se come en el almuerzo. Este plato se compone de arroz y frijoles, plátano maduro, ensalada, carne o pollo en salsa y además también se acompaña con puré de patatas.
Gallo Pinto
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El gallo pinto es un platillo que se sirve en el desayuno. La preparación básica es con los frijoles, primero se pica cebolla, chile y ajo y se fríen a esto le agregas los frijoles y luego el arroz, también le pones salsita y lo dejas cocinar. Lo sirves luego con huevo frito, natilla y queso.
Esa es la historia falsa y adulterada que les cuentas a ustedes en Costa Rica, Brown. La verdadera historia es que tanto los partidos de Guanacaste y Nicoya pertenecian a Nicaragua. Tras la independencia en 1821 que tu mencionas, eran territorios de Nicaragua. Costa Rica se aprovecho cuando Nicaragua quedo diezmada tras la guerra civil para desalojar al filibustero William Walker y se robo (dizque anexo) los territorios en mencion.
estois degustantes
me encanta esta pagina por que me ayudo a hacer una tarea de estudios sociales que neceesitaba saber comidas tipicas y esto me ayudo demasiado graciasssssssssssssssssssssssssssssssssss
AMO ESTA PAGINA ME CANSE DE ESCRIBIR ME VOY A DORMIR BYEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
PD:cuidense sigan comentando
hola c miran bien ricos, pero yo necesito saber mas para una feria INTERCULTURAl q tngo en el cole xfa envienm info sobre costa rica plis thank you
Es verdad lo que dice Daisy sobre Nicaragua. ¿Pero preguntele a ellos si quieren regresar?? Ni locos…. Estan orgullosisimos de ser costarricenses…
hola soy una chica que le interesa la comida de su pais como soy una persona que viaja saborea todo tipo de comida
Concuerdo que es cierto lo que dice Daisy y tambien con lo que dice Julia… Solo me pareció curioso una parte: “Costa Rica se aprovechó”… y que es lo que estan haciendo miles y miles de nicaragüenses ahora mismo? aprovechandose de los servicios que este país les brinda y sin cobrarles seguro, y porque no? pues porque se les cobra DOBLE o TRIPLE a los ticos que sí trabajan! Tanto te duele esas dos terribles pérdidas en tu nación? Pues TE las devolvemos, gracias!
BIEN DICHO “GRAN AMIGO”…DIOS QUIERA QUE COSTA RICA VUELVA HACER ALGÚN DÍA AQUEL PRECIOSO PAÍS QUE FUE ANTES DE QUE LLEGARÁN LOS N***.DIOS BENDIGA A COSTA RICA!!!
Si me gustaría saber sobre otro tipo de comida Costarricense. Es curioso que cada país en Centroamérica y El Caribe tiene uno o muchos platillos que son como muy específicos de cada tierra y que dificilmente se comen comunmente en los otros países, así como en Guatemala el revolcado, el pepian, el jocón, el Kak-ik y muchos mas, en Dominicana el mofongo, etc, pero el casado por ejemplo es una combinación de elementos que se hacen en cualquiera de estos países como platos des todos los días. Tienen algo más específico?
grax…me ayudo dem ocn el trabajo de civica…y me parece egoista lo q piensa esa tal Daisy….simplemente Costa Rica da muxo trabajo a nicaraguenses q no kieren hacer lo suyo en su pais…y Costa Rica practicamente los alimenta me parece dem egoita su comentario…..y los nicaraguenses son felices en Costa Rica….¿DE Q TANTO HABLAS DAISY?
“Los ticos que trabajan?” Je, je, je! Ese es el mejor chiste que he escuchado en mi vida. Si son un atajo de haraganes. Los nicas son los que llegan a hacer los trabajos, por salarios miserables.
No invente!!!!!!!!!!! CR no le robo naa a nicaragua eso es lo q creen toos los nicaraguenses cm no tienen naa lo unico q les queda es inventar historias!!!!!!!!!!!!!!!!
Nadie los tiene ellos vienen porq quieren nadie les ofrece naa!!!!!!!!
Jajaja esta Daysi si me ha hecho reir jajajaj.
Que ignorante mas grande.
Te doy un poco de clases de historia:
El partido de Nicoya era un territorio que comprendía las tierras ubicadas entre el río de la Flor y el lago de Nicaragua al Noroeste y al Sur de Costa Rica (Golfo de Nicoya, río Tempisque, río Salto y una línea que unía a éste con el inicio del Desaguadero o río San Juan) al este. Esta región era muy independiente; por lo general, dependía en lo civil y en lo administrativo de la Capitanía General de Guatemala. Sin embargo, debido a su cercanía con los pueblos costarricenses de Puntarenas, Esparza, Bagaces y las Cañas, había logrado gran identificación con nuestro país. Además, en el año 1812 el Partido de Nicoya fue unido a nuestro país. De esta forma, nuestro país pudo enviar al presbítero Florencio del Castillo que tuvo una gran participación en defensa de los derechos de los indígenas.
Cuando se declaró la independencia de Centroamérica en el año 1821, las autoridades nicaragüenses comenzaron a tener cierta influencia sobre los nicoyanos. Sin embargo, Nicaragua era un estado con muchos problemas internos y los habitantes se sentían más identificados con nuestro país.
Entonces, los habitantes de Nicoya acordaron en cabildo abierto elevar una carta encabezada por su jefe, Cupertino Briceño, pidiendo la anexión a la provincia de Costa Rica. En ese tiempo Costa Rica no era todavía una república, por la tanto la petición del partido de Nicoya debía presentarse al congreso general de Guatemala. Cuando se reunió dicho congreso, los diputados costarricenses informaron la petición de Nicoya presentando todos los documentos y actas firmada por Cupertino Briceño, que era el alcalde de Nicoya y fue quien propuso la idea de la anexión.
Aclararon que, por su situación territorial, los pueblos de lo que hoy es Guanacaste tendría mayores ventajas perteneciendo a Costa Rica. El 25 de julio de 1824 queda confirmado definitivamente el acuerdo; los integrantes de la villa de Nicoya, reunidos en Cabildo Abierto, declararon solemnemente que se consideraban desde ese momento integrados al estado de Costa Rica. El jefe de Estado de nuestro país es ese momento era don Juan Mora Fernández.
ooooooooooooooh ke genial me enknta td alo rajado enserio letal jajajajajajajajaj y di ke varas las de esa gnt kien dice ke costarrik robo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! jajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja lok dan es risa a to2!!!!!!!!! solo viva costarrik ke es lo mejor d lo mojor de td el mundo”"”"”"”"”"”"”"”"”"”"”daaaaaaaaaaa”"”"”"”"”"”"”ok ok ok ok kptas yap
estas comidas de costa rica se ven ricas como para chuparse los dedos
EL GALLO PINTO ES NICA…LE DUELA A QUIEN LE DUELA…ASI COMO GUANACASTE.
Julia, El PAYASO DEL GRAN AMIGO, Manu sobre todo, y a todos los demás que han escrito cosas en contra de los nicaragüenses, basados en creencias racistas, solo les tengo que decir que le agradezcan a Dios que no han tenido que salir de su país en busca de empleo en una nación cargada de prejuicios en contra de ustedes, y concuerdo con lo que escribió Daysy, la mayoría de los nicaragüenses son personas muy humildes y trabajadoras, que desempeñan actividades que los ticos ni locos realizan…
HOLA,ME LLAMO ONELLIS Y SOY DE PUERTO RICO ME GUSTARIA SABER DE SUS COMIDAS Y TRADICONES PARA UNA TAREA DE MI HIJO…
monton de nicas ardidos si tanto les duele lo de Guanacste y el gallo pinto pues que agarren todo y se regresen a su pais en Costa Rica no los quieren por mal agradecidos y ladrones solo llegan a hacer maldades y pregunteles a los Guanacastecos que prefieren ser ticos o nicas les apuesto que la respuesta sera TICOS A MUCHO ORGULLO y si tan mal los tratan que hacen donde no los quieren nicas regalados…
el gallo pinto no se llama asi en realidad , se conoce como moros y cristianos , o arroz congris , y su origenes vienen de espana pero el mas delicioso que iran a probar en sus vidas es el que se hace en cuba… jejeje mejor que cualquier otro. se los aseguro!!!
se ve saludable guacala
Otros platos tipicos ticos y dulces de la tierra los puedes ver en este enlace que encontre http://www.fototravel.net/gallery/Gastronomia_Costa_Rica/
Muy rico.
ASI SE HACE CHARLES…ENSEÑELES A ESTOS NICAS (PAISAS IGNORANTES) DE LA HISTORIA PARA VER SI DEJAN LA IGNORANCIA DE UN LADO TONTOS QUE NO SABEN NADA!!! Y SOBRE EL GALLO PINTO TALVEZ TALVEZ..SEA DE USTEDES PERO A VER QUIEN LO ARA MAS DELICIOSO COMO LOS TICOS….
A mí me da lo mismo que el gallo pinto sea chino, yo lo he probado en Nicaragua y en Costa Rica y la verdad es que el que hace en Costa Rica está mucho pero mucho mejor, hay más ingredientes, se trabaja más y sabe mejor. En Nicaragua le llaman GP a cualquier cosa mientras sea un revoltillo de frijoles y arroz. La versión de CR, con fríjoles negros es superior por mucho
ay Nicaragua nicaraguita ja ja ja ja ja me canso de reirme las babosadas q hablan tantos ticos EL RIO SAN JUAN TAN NICARAGUENSE gracias Diosito por esta bendicion de ser pinolera ……
io solo busko un consepto de todas las comidas
agregar los k saben
l.causas_jose@……
onelyss amor agrgame
l.causas_jose@…..
orible no tan interesante
ayuda mucho a las tares en diferentes paises del mundo, gracias y admiraciones desde el salvador para esta gente que ayuda mucho tanto en sabiduria como costumbres de los diferentes paises del mundo en verdad muchas gracias !!!
muy rica se ve la comida de costa rica
Ya lo que sea, al final no se le puede quitar a Costa Rica su estabilidab economica, asi como puedo decir que no tienen comida tipica..claro las comidas no varian de pais a pais y esas comidas son de Nicaragua tiene la cultura nahuatl y de ahi viene todas las malas adaptaciones de los ticos de nuestra comida y porque no si al final de cuentas todas las empleadas eran nicas y cocinaban nuestra comida..ya han perdido tanto su cultura que puedo contar con los dedos de una mano los platos tipicos netos de costa rica y no los que han adaptado de Nicaragua.
El gallopinto, el vigorón(especialidad de Granada, Nicaragua), el tres leches, el arroz con leche, las rosquillas, las cajetas( de coco, de leche, de almendra y de pinol) las tortillas con queso (muy ricas con frijoles nicas), el tamal, la sopa de mondongo ( nica), el pozol. Todas estas comidas son típicas nicaraguenses, eso todo mundo lo sabe. Esta página debería de ser mas seria con la información que publican. Como tico me da verguenza que se apropien de las comidas de los nicas como si nosotros los ticos no tuvieramos nuestras propias comidas. Sean serios y no me averguensen.
Hola amigos saludos desde Peru, tuve la suerte de conocer sus paises cuando el huracan mitch causo daño en centroamerica sobretodo en Honduras y Nicaragua, la mision de ayuda en la que participe me permitio conocer Nicaragua y posteriormente Costa Rica…..ambos son paises con muchos valores y comidas muy deliciosas,,, mas alla de los origenes que estas comidas puedan tener en cada lugar las preparan deliciosas. Vivan en paz, sin resentimientos para hacer grande sus naciones …. un abrazo para los 2 paises.
bueno yo opinare que los ticos y los nicas no tienen que peliar, ademas esperen que talvez la economia de nicragua suba y se venga esa gente que tanto humillan pero eso es muy cierto que la gente que les llega es la mas TONTA porque?? porque deciden irse por su pais tan miserable de cultura, ya que la gente que SI PIENSA emigra a otros paises mejores que el suyo…
bueno confieso que soy salvadoreño y he matado como a 5 ticos son algo afeminados o como dicen los nicas COCHONES y a nicas pues me caen bien y no le he hecho daño aunque no defiendo a ninguno de los dos
Ni más faltaba que estos degenerados nicas, vengan a este país a ursurpar nuestra soberanía y bienestar social ( vaya a cualquier clinica, EBAIS O hospital) y se dará cuenta que esta saturado de estos individuos del norte bajo, y encima de todo que nunca pagan el servicio prestado, hasta se deja de atender a los costarricenses porque “estos” tienen que ser atendidos, si tuvieran dignidad y quieren tanto a su país, porque no se regresan, la puerta es muy ancha y está abierta 24/7.
Ah, y encima de todo pregunte por las robamaridos, ese poco de vagabundas que se rejuntan con cualquier anafre solo porque las mantengan como lo que son, un par de vagas.
Usted tica de corazón es tica de corazón pero no de cerebro, le hace falta, le sugiero que vaya a estudiar historia para que vea que su pais es el que ha hecho mas atentados a la soberanía de Nicaragua. Yo podría decir que cuando ustedes venían a trabajar a nicaragua habían un monton de vagabundas robamaridos y que no tenían dignidad y que las clínicas, y hospitales estaban llenos de individuos del sur bajo y que hasta se dejaba de atender a los Nicaraguenses porque ustedes no tenían dignidad. No tiene cerebro amiga. La gran diferencia es que nosotros nunca los tratamos mal, cuando en mi pais la moneda nacional estaba a la par del dolar.
Algo tipico de los nicas su mal léxico y mala educación, como se les sale por las venas, la envidia y rabia que nos tienen a los ticos, no se podría esperar menos de esos individuos, no me pienso desgastar ni por un momento más en contestar a este tipo de estupideces, mi tiempo vale, y no lo voy a desperdiciar con “algo ” que no vale nada.
Con lo que voy a finalizar es que felicito a todos los ticos, sientanse muy orgullosos, porque nuestro país está en lo más alto en cuánto a respeto y democracia, en todo el mundo.
Gracias a Dios soy TICA de Corazón.!!
Pero… tica de corazón (pero sin cerebro), ¿Qué envidia puede tenerle Nicaragua a Costa Rica? tenemos mas y mejores reservas naturales, tenemos mejor historia literaria, tenemos hermosas ciudades coloniales, lagos y lagunas, volcanes, islas en lagos y hasta cañones. ¿Mi amor, Qué envidia podría darme Costa Rica? y… cuide mejor su léxico y su redacción también… porque deja muuucho que desear.
Yo tampoco tengo mucho tiempo porque necesito hablar con gente con un coeficiente superior al suyo como para discutir con usted bobadas sin ningún argumento factible de ser abordado. Nicaraguenses! siéntanse orgullosos de Nicaragua, que estamos en lo mas alto del mundo en cuanto a riquesas naturales y literarias.
Gracias a Dios soy Nica de Corazón!!
Hola
Solo quiero decir que respeto mucho las opiniones de los demas.
Pero incluso los costarricenses sufren de malos tratos por parte de sus compatriotas, un amigo(cuidadano tico) de un familiar nicaraguense paso la frontera tica en un punto siego con el fin de visitar Nicaragua hace tres anos y los agentes costarricenses que resguardan la linea fronteriza le robaron su dinero y demas pertenencias creyendo que era nica e incluso le golpearon. Entiendo que hizo mal queriendo pasar la frontera de manera ilegal. Pero es una realidad los atropellos y la falta de respeto a los derechos humanos. Es tambien cierto que nicaraguenses han cometido delitos en Costa Rica.
Los seres humanos debemos respertarnos en cuanto a nuestra dignidad. Debemos fomentar la paz y armonia de los pueblos.
jajajaja
Qué bueno como le aclararon a la Ignorante de Daysi
pobrecita que enchilada e ignorante es, me daría verguenza escribir algo así
Lucy, no le luce a una mujer expresarse así de otra fémina, en este caso Daysi. Si analizamos las formas en que escriben tú y Daysi, veo que la ignorante serías tú. Daysi se ha expresado muy bien y escribe mucho mejor que tú. Saludos.
son super malos las comidas como comen eso !!!
me gusto esta pagina me ayudo a hacer un tarea de historia jajajjajaj
eso si la comida de costa rica es asquerosa
jejejeje ta pagina ta bn xvr ***
aemas la cOmida peruana es lO meOr k existe en el mundO
jejej ¬¬
por favor diganme el concepto de cada unas y tambien mas comidas
diculpen por la molestia
esta muy rico popo
florencia la comida no da asco es rikisima solo que se ve fea
ah y daysi ja! y uds ke me dicen ahora con lo de la isla calero uds la kieren pero es NUESTRA leiste NUESTRA y auke yo soy de CR mi papá es de nicaragua y hasta el dice que isla calero es NUESTRA