Casado
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Uno de los platos típicos costarricenses es el que se conoce como “Casado”, y usualmente se come en el almuerzo. Este plato se compone de arroz y frijoles, plátano maduro, ensalada, carne o pollo en salsa y además también se acompaña con puré de patatas.
Gallo Pinto
Foto por: jdiggans_flickr
El gallo pinto es un platillo que se sirve en el desayuno. La preparación básica es con los frijoles, primero se pica cebolla, chile y ajo y se fríen a esto le agregas los frijoles y luego el arroz, también le pones salsita y lo dejas cocinar. Lo sirves luego con huevo frito, natilla y queso.
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Esa es la historia falsa y adulterada que les cuentas a ustedes en Costa Rica, Brown. La verdadera historia es que tanto los partidos de Guanacaste y Nicoya pertenecian a Nicaragua. Tras la independencia en 1821 que tu mencionas, eran territorios de Nicaragua. Costa Rica se aprovecho cuando Nicaragua quedo diezmada tras la guerra civil para desalojar al filibustero William Walker y se robo (dizque anexo) los territorios en mencion.
estois degustantes
me encanta esta pagina por que me ayudo a hacer una tarea de estudios sociales que neceesitaba saber comidas tipicas y esto me ayudo demasiado graciasssssssssssssssssssssssssssssssssss
AMO ESTA PAGINA ME CANSE DE ESCRIBIR ME VOY A DORMIR BYEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
PD:cuidense sigan comentando
hola c miran bien ricos, pero yo necesito saber mas para una feria INTERCULTURAl q tngo en el cole xfa envienm info sobre costa rica plis thank you
Es verdad lo que dice Daisy sobre Nicaragua. ¿Pero preguntele a ellos si quieren regresar?? Ni locos…. Estan orgullosisimos de ser costarricenses…
hola soy una chica que le interesa la comida de su pais como soy una persona que viaja saborea todo tipo de comida
Concuerdo que es cierto lo que dice Daisy y tambien con lo que dice Julia… Solo me pareció curioso una parte: “Costa Rica se aprovechó”… y que es lo que estan haciendo miles y miles de nicaragüenses ahora mismo? aprovechandose de los servicios que este país les brinda y sin cobrarles seguro, y porque no? pues porque se les cobra DOBLE o TRIPLE a los ticos que sí trabajan! Tanto te duele esas dos terribles pérdidas en tu nación? Pues TE las devolvemos, gracias!
BIEN DICHO “GRAN AMIGO”…DIOS QUIERA QUE COSTA RICA VUELVA HACER ALGÚN DÍA AQUEL PRECIOSO PAÍS QUE FUE ANTES DE QUE LLEGARÁN LOS N***.DIOS BENDIGA A COSTA RICA!!!
Si me gustaría saber sobre otro tipo de comida Costarricense. Es curioso que cada país en Centroamérica y El Caribe tiene uno o muchos platillos que son como muy específicos de cada tierra y que dificilmente se comen comunmente en los otros países, así como en Guatemala el revolcado, el pepian, el jocón, el Kak-ik y muchos mas, en Dominicana el mofongo, etc, pero el casado por ejemplo es una combinación de elementos que se hacen en cualquiera de estos países como platos des todos los días. Tienen algo más específico?
grax…me ayudo dem ocn el trabajo de civica…y me parece egoista lo q piensa esa tal Daisy….simplemente Costa Rica da muxo trabajo a nicaraguenses q no kieren hacer lo suyo en su pais…y Costa Rica practicamente los alimenta me parece dem egoita su comentario…..y los nicaraguenses son felices en Costa Rica….¿DE Q TANTO HABLAS DAISY?
“Los ticos que trabajan?” Je, je, je! Ese es el mejor chiste que he escuchado en mi vida. Si son un atajo de haraganes. Los nicas son los que llegan a hacer los trabajos, por salarios miserables.
No invente!!!!!!!!!!! CR no le robo naa a nicaragua eso es lo q creen toos los nicaraguenses cm no tienen naa lo unico q les queda es inventar historias!!!!!!!!!!!!!!!!
Nadie los tiene ellos vienen porq quieren nadie les ofrece naa!!!!!!!!
Jajaja esta Daysi si me ha hecho reir jajajaj.
Que ignorante mas grande.
Te doy un poco de clases de historia:
El partido de Nicoya era un territorio que comprendía las tierras ubicadas entre el río de la Flor y el lago de Nicaragua al Noroeste y al Sur de Costa Rica (Golfo de Nicoya, río Tempisque, río Salto y una línea que unía a éste con el inicio del Desaguadero o río San Juan) al este. Esta región era muy independiente; por lo general, dependía en lo civil y en lo administrativo de la Capitanía General de Guatemala. Sin embargo, debido a su cercanía con los pueblos costarricenses de Puntarenas, Esparza, Bagaces y las Cañas, había logrado gran identificación con nuestro país. Además, en el año 1812 el Partido de Nicoya fue unido a nuestro país. De esta forma, nuestro país pudo enviar al presbítero Florencio del Castillo que tuvo una gran participación en defensa de los derechos de los indígenas.
Cuando se declaró la independencia de Centroamérica en el año 1821, las autoridades nicaragüenses comenzaron a tener cierta influencia sobre los nicoyanos. Sin embargo, Nicaragua era un estado con muchos problemas internos y los habitantes se sentían más identificados con nuestro país.
Entonces, los habitantes de Nicoya acordaron en cabildo abierto elevar una carta encabezada por su jefe, Cupertino Briceño, pidiendo la anexión a la provincia de Costa Rica. En ese tiempo Costa Rica no era todavía una república, por la tanto la petición del partido de Nicoya debía presentarse al congreso general de Guatemala. Cuando se reunió dicho congreso, los diputados costarricenses informaron la petición de Nicoya presentando todos los documentos y actas firmada por Cupertino Briceño, que era el alcalde de Nicoya y fue quien propuso la idea de la anexión.
Aclararon que, por su situación territorial, los pueblos de lo que hoy es Guanacaste tendría mayores ventajas perteneciendo a Costa Rica. El 25 de julio de 1824 queda confirmado definitivamente el acuerdo; los integrantes de la villa de Nicoya, reunidos en Cabildo Abierto, declararon solemnemente que se consideraban desde ese momento integrados al estado de Costa Rica. El jefe de Estado de nuestro país es ese momento era don Juan Mora Fernández.
ooooooooooooooh ke genial me enknta td alo rajado enserio letal jajajajajajajajaj y di ke varas las de esa gnt kien dice ke costarrik robo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! jajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja lok dan es risa a to2!!!!!!!!! solo viva costarrik ke es lo mejor d lo mojor de td el mundo”"”"”"”"”"”"”"”"”"”"”daaaaaaaaaaa”"”"”"”"”"”"”ok ok ok ok kptas yap