Fiambre
Cuentan que el fiambre surgió de forma ocasional, según dicen una muchacha debió haber hecho la cena y por platicar largo rato con su novio no le quedo tiempo y realizó una combinación de alimentos que les sirvió a los comensales a quienes por tener mucha hambre les gusto, y por la misma razón le pusieron fiambre. Tradicionalmente se come el primero de noviembre y es una receta que lleva una variedad de carnes e ingredientes como remolacha, repollo, pacaya, ejote, curtidos y otra variedad de ingredientes al gusto del cocinero.
Mole de Plátano
El mole de plátano o plátanos en mole se prepara con plátanos fritos, mole hecho en casa, chocolate y con ajonjolí bien tostado que se agrega para servirlo al final. El mole se prepara con tomates, chile, licuados con semillas tostadas.
Caldo de Mariscos
El caldo de mariscos es un plato tradicional de Guatemala, especialmente de Zacapa. Y como su nombre lo indica se prepara con mariscos como pescado, cangrejo, camarón y jaibas. Se utilizan además ingredientes como cebolla, tomate, cilantro, consomé, y sal, a la hora de servir se trata que todos los ingredientes estén en cada plato.
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los mexicanos son unos ladrones y dejen de robarse todas las bellesas de guatemala .Que ustedes no tengan nada bueno en su mugre de pais no significa que roben las ajenas.100% CHAPINA DE CORAZON!!!
esto me servira de mucho
cual es la comida tipica de guatemala?¿
YO QUIERO SABER CUAL ES EL PLATO TIPICO DE QUETZALTENANGO
me gustaria saber mas de los platillos de GUATEMALA
quisiera saber como prepara un plato guatemanteco
?y que necesito para prepararlo
de verdad se nota que hay gente que no sabe de cultura! ¿¿cuando los mexicanos han robado “bellezas de guatemala”???… mexico no necesita robarse nada de otros paises, aunque te duela, mexico tiene belleza propia!.. viaja.. y no hables x hablar..
Necesito saber cocinar tamales y comidas d xela pq mi esposo es d hay y yo soy puertoriquena y quiero complacer a mi esposo
me gusta esta pagina es una de las mejores que eh visto PURO GUATEMALTECO xD
aaay x Dios !.. Mexico no necesitha robarse recetas d otros paiises para ser el num UNO..ok?..comprendes?.. hahaha es como lo dice LOrena..Mexico tiene su propia belleza !
Aaaaaaah! no inventen, en vez de ponerse a pelear porq no se ponen a intercambiar cultura, yo soy de guate y vivo en Méxio y de verdad les digo q cada país tiene lo suyo, Guatemala es única pues es mi país y lo amo como no tienen idea, pero tambien le debo mucho a méxico. Asi q cual es el problema. Mejor Mexicanos vayan a Guate q tiene lugares hermosisimos y lo mejor de todo q son virgeneeeeees y Guatemaltecos vengan a Mexico q tambien hay lugares lindos. Besos grandes!!!!!!
se ven mut ricos los platillos guatemaltecos. Quisiera saber si hay más platillos guatemaltecos diferentes !! se ven muyyy ricooosss!!
No se necesita robar nada, tenemos muchos platillos muy ricos, Ejemplo, TACOS, Mole, Pozole, Tamales, Menudo, Burritos, Pollo Azado a la Mexicana, etc
Varios de estos se conocen en todo el mundo: Tacos, Mole, Burritos
Saludos, por cierto, estoy en guate ahora mismo, me gusta ^^
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pongan-comidas-tipicas-de-otros-departamentos.gracias
estoy igual que london
Pues saben la verdad tengo 13 años y les deberia de dar verguenza xq los paises que tiene el mundo son para compartirlos soy Guatemalteca y Mèxico es muy bonito Guatemala es muy bonita y todos los paises tienen algo que los demas no tienen. Haganse la pregunta si hay alguien en el mundo si es igual que otra persona no es q alguien nesecite copiarse xq realmente todos somos muy originales piensen y hagan la consiencia de q todos son muy bonitos como los paises y ojala el lea esto comprenda mi punto de vista.
ps la verdad esas comidas son unikas ps me alegro de ser guatemaleco%100 y ke viva guate y si a alguin no le gusta esas comidas ps ke coma….
Quiero saber cual es el procedimiento y los ingredientes para la Mole de Plátano.
puro chivo de corazon chapin hasta la madre
saludos a mi gente de guatemala des orlando fl.
Dejen de pelearse, todos los países tienen algo diferente. Todos los países tienen algo en especial y siempre siguen siendo hermosos.
Hola Valeria te invito a que un día te tomes la libertad de venir a México que lo conozcas pero que sobretodo te des cuenta que nadie le roba a nadie cada quien prepara su comida típica de diferente forma la tuya no la he probado pero ahora que andaré por allá tendré la oportunidad, créeme también tenemos que cosas que ustedes no tienen ven conoce vive México y después juzga mija no hables por hablar…..
Guatemala tiene muchos platillos que son una delicia al paladar y no necesitamos quitarle ninguna otra receta a nadie, pues su arte culinaria es diversa, hay para todos los gustos, y para quienes saben de Guatemala no s eles hace agua la boca con solo escuchar los nombres de estas delicias:Pepian, chojin, enchiladas, tacos, cocido de res, tiras, cakik, garnachas! un saludo efusivo a todos los guatemaltecos y no hagamos la guerra con si un pais es mas valioso que otro, cada uno tiene su autenticidad!
quiero saber de donde viene el jocòn que es una comida tipica de Guatemala
para mi las comidas tipicas son muy deliciosas.
es un gran orgullo ser guatemalteco y saborear las deliciosas
comidas que hay y agradecer a nuetros ansestros que las supieron hacer.
todos debemos valorar nuestras costrumbres para que no se vallan perdiendo!!!!!!!
HOLA, YO NO SOY NI GUATEMALTECA NI MEXICANA PERO LES DIGO LOS DOS PAISES TIENEN COMIDAS DELICIOSAS PORQUE LAS EH PROBADO AL IGUAL QUE LUGARES TURISTICOS QUE SON BELLISIMOS IGUAL A MI PAIS EL SALVADOR .
Hola soy jessica, de el salvador y estoy de acuerdo con mi hermana eleonora todos los paises tienen sus propias culturas y no estoy de acuerdo con lo que dices valeria porque al igual que tu pais tiene cosas lindas los demas paises tambien y mexico no se ha robado nadaaaaaaaaaaaaaaaa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
DISCULPEN QUISIERA SABER SI ME PODRIAN AYUDAR, NECESITO IMVESTIGAR SOBRE LAS COSTUMBRES,TRADICIONES Y COMIDAS TIPICAS DE LOS DEPARTAMENTOS DE GUATEMALA