Comida Típica de Guatemala

Escrito por admin el March - 25 - 2008

Fiambre

 
Foto por: zaxl4_flickr
 

Cuentan que el fiambre surgió de forma ocasional, según dicen una muchacha debió haber hecho la cena y por platicar largo rato con su novio no le quedo tiempo y realizó una combinación de alimentos que les sirvió a los comensales a quienes por tener mucha hambre les gusto, y por la misma razón le pusieron fiambre. Tradicionalmente se come el primero de noviembre y es una receta que lleva una variedad de carnes e ingredientes como remolacha, repollo, pacaya, ejote, curtidos y otra variedad de ingredientes al gusto del cocinero.

 

Mole de Plátano

Foto por: mirandapablo_flickr

El mole de plátano o plátanos en mole se prepara con plátanos fritos, mole hecho en casa, chocolate y con ajonjolí bien tostado que se agrega para servirlo al final. El mole se prepara con tomates, chile, licuados con semillas tostadas.

 

 Caldo de Mariscos

Foto por: Kent Wang_flickr

El caldo de mariscos es un plato tradicional de Guatemala, especialmente de Zacapa. Y como su nombre lo indica se prepara con mariscos como pescado, cangrejo, camarón y jaibas. Se utilizan además ingredientes como cebolla, tomate, cilantro, consomé, y sal, a la hora de servir se trata que todos los ingredientes estén en cada plato.

 

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114 Responses to “Comida Típica de Guatemala”

  1. anonimo says:

    TE AMO GUATEBELLA

  2. mariel says:

    jajajja k bn ya akve mi tarea

  3. joselin says:

    jajaj q bn termine mi tarea

  4. Ale says:

    tan pokito???

  5. ale says says:

    porque tan poquiss

  6. ale says says:

    mas comidas tipicas no podian haver

  7. ale says says:

    no he acabado mi trabajooooooooooooooooooooooooooo

  8. ale says says:

    porfis mas comidas tipicas de guatemala en la pagina

  9. JANCALO says:

    MUY POQUITO PERO AYUDA

  10. sebastian says:

    Waauuuu q bello es mi guate es un país muy lindo,bello y con mucha gente amable….

  11. camvadiam says:

    Guatemala:
    es un pais unico multicultural, multietnico,multilingue,conocer esta region latino-americana es una experiencia inolvidable, digo, para la gente conocedora de mundo y que aprecia su descendencia latina.

  12. Anonimo says:

    Gracias,ahora,mi,tarea,esta,completa,jejeje xD

  13. maldito says:

    esto es malo maldita guatemala todos lo que se mueran todos los que viven en guatemala significa diablolica guetemala a por sierto malditos y que se mueren todos jajaja

  14. sam says:

    muxas graxias por la imformacion

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